是日快炒泰式炒飯-新豬肉「附食譜」

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是日快炒泰式炒飯-新豬肉「附食譜」

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是日米太外出交收，早早就知道回家會很夜，所以出發前已將白米飯煮好待回家後就可立即使用😚😚回家後用了10分鐘就可以吃了😆😆😆快靚正之選喔😉😉

材料：
白米飯200g
新豬肉半包
露筍2枝
迷你紅椒3隻

調味料：
魚露1茶匙/素食可用素蠔油
紅椒粉1茶匙（不吃辣可不下）
原糖1茶匙

新豬肉醃料：
原糖1茶匙
麻油1茶匙
清水1湯匙
生粉1茶匙

使法：
1.先將醃料加入新豬肉內醃製備用5分鐘
2.將露筍粒，紅椒粒炒至軟身後盛起備用
3.將新豬肉輕輕煎香後盛起備用
4.將白米飯加入鑊內炒鬆
5.加入新豬肉發及調味料炒均
6.最後加入露筍粒及紅椒粒炒均即可

小提示：
1.如喜歡濃味一點可考慮加入豬肉鬆，口味會更豐富

後記：如果想定時收到米太的食譜，請記得like post 喇，唔係就會睇唔到post 存喇😉😉😉

OmniFoods 新豬肉
Green Monday

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